菓子店Yonnaヨンナ今日のコト 今日のお菓子 埼玉県川口市南前川2-5-10 tel&fax/048-262-7556 定休日/月曜日 火曜日
by yonnatk
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10月のお休みのお知らせ

明日から10月が始まりますね。

食欲の秋、芸術の秋、読書の秋。

わたしはやっぱり、食欲の秋と読書の秋です。

前回、10月に出店させて頂くイベントのお知らせを致しましたが、それに伴いお休みが不規則になりますのでお知らせ致します。


【10月のお休み】

5日(日) 雑司ヶ谷 手創り市出店(雨天中止の場合は営業します)
6日(月)
7日(火)
14日(火)
17日(金)イベント準備の為
18日(土) 川口暮らふと 出店(荒天の場合は翌日順延)
19日(日) 川口暮らふと 予備日
20日(月)
21日(火)
26日(日) &SCENE 手創り市 出店(雨天中止の場合は営業します)
27日(月)
28日(火)

【短縮営業】

15日(水) 12:00〜17:00 テイクアウトのみ
16日(木) 12:00〜17:00 テイクアウトのみ

イベント準備の為、店内はご利用いただけません。



また10月から「スープの日」が復活予定でしたが、イベント出店が重なった為に10月はスープの日はお休みさせていただくことにしました。

10月はスープの日はございませんが、18日に出店する「川口暮らふと」でスープを販売する予定ですので是非イベントでスープをお召し上がりください。


「スープの日」は11月より始めますのでよろしくお願いします。



10月は店舗営業が少なくなり、ご迷惑をおかけ致します。
営業日をお間違えのないようご確認の上ご来店ください。

またTwitterで随時情報を更新していますのでそちらも合わせてご確認ください。

@kashitenyonna


よろしくお願い致します。
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by yonnatk | 2014-09-30 23:24 | お菓子紹介

10月のイベント出店のお知らせ

朝晩はだいぶ涼しくなり、もうすっかり秋ですね。

10月はたくさんイベントに出店に出来ることになりました。

イベント出店の日は店舗はお休みさせて頂きますのでよろしくお願い致します。


10/5(日) 雑司ヶ谷 手創り市

大鳥神社会場では「あきのパン祭り」開催
http://t.co/OddKskqzhL
http://t.co/0zAHTfGB3c http://t.co/1pNRAga5HM

yonnaは鬼子母神会場での出店です。


10/18(土) 川口暮らふと

10:00〜16:00
小雨決行 荒天翌日順延

会場 アートパーク(並木元町公園) JR川口駅東口から徒歩約8分
@kurafutok www.facebook.com/k.kurafuto


10/26(日)
&SCENE 手創り市

会場 養源寺

http://www.andscene.jp/1026.html


ヨンナらしい焼き菓子、秋の味覚をたくさんお作りする予定です。

たくさんの素敵な出逢いがあることを楽しみにしています。
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by yonnatk | 2014-09-29 14:59 | お菓子紹介

お菓子の価格改定のお知らせ

9/15(月)〜9/22(月)の期間、夏休みを頂きました。
ありがとうございました。

だんだんと秋の味覚も出てきて、焼き菓子の美味しい季節になってきました。
秋はイベント出店も多くなりますので、たくさんの方にお会い出来ることが楽しみです。

イベント出店の詳細などは、またちょこちょこと更新していきますね。


さて、今日はちょっぴり悲しいお知らせをしなくてはなりません。

このところ、原材料の高騰が著しく、特に乳製品の高騰に頭を悩ませております。

美味しいお菓子を作る為には乳製品はどうしても欠かせません。
ヨンナでもほとんどの焼き菓子にはバターを使用しています。
生菓子やイートインの焼き菓子に生クリームも使用しております。

特にバターの品薄状態がかなり深刻で、なかなか手に入りづらく、貴重なものになってきています。

そこで大変心苦しいのですが、バターや乳製品を多く使用しているお菓子を少しだけ価格を変更させて頂きます。

主に、変更となる商品は、スコーンとキッシュです。

ヨンナのスコーンは、外側はサクッと中は少ししっとり、バターの香りを十分に楽しんで頂けるように、バターと生クリームを多く使用しています。
その為、どうしても原材料がかかってしまいます。

キッシュも同様、生地にバターや生クリームを多く使用しています。

これからも今までと変わらない品質で皆さまにお召し上がり頂きたいと思っておりますので、どうかご理解頂きたく思っております。


スコーンもキッシュもヨンナの自慢のお菓子です!
是非、召し上がって頂けたら嬉しいです。


スコーンは明日9/24(水)〜
キッシュは明後日9/25(木)〜
不定期でお作りします。

どうぞよろしくお願い致します。
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by yonnatk | 2014-09-23 20:38 | お菓子紹介